Производственная практика в СПК Маяк



РУБРИКИ	Производственная практика в СПК Маяк	РЕКЛАМА

Главная

Бухгалтерский учет и аудит

Военное дело

География

Геология гидрология и геодезия

Государство и право

Ботаника и сельское хоз-во

Биржевое дело

Биология

Безопасность жизнедеятельности

Банковское дело

Журналистика издательское дело

Иностранные языки и языкознание

История и исторические личности

Связь, приборы, радиоэлектроника

Краеведение и этнография

Кулинария и продукты питания

Культура и искусство

ПОИСК

Производственная практика в СПК Маяк

га

Трудообеспеченность как на площадь сельскохозяйственных угодий , так и

на площадь пашни в 2002г. в сравнении с 2001г. не изменилась.

-Коэффициент обеспеченности трудовыми ресурсами сельскохозяйственного

предприятия (Коб) - определяют отношением числа наличных трудовых ресурсов

к требуемому для выполнения плана производства:

Коб = 115/135 = 0,85

Коб меньше 1- это свидетельствует о том , что хозяйство недостаточно

обеспечено трудовыми ресурсами.

Специфика использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве

заключается в сезонности труда, что является результатом несовпадения

периода производства и рабочего периода. Сезонность выражается в увеличении

потребности в труде в период посевных работ, ухода за растениями, уборки

урожая и в уменьшении ее в зимний период. В животноводстве , промышленных

производствах , на автотранспорте , в ремонтных мастерских затраты труда в

течение года более равномерны и это видно из таблицы 12.

Таблица 12.

Затраты труда по месяцам в растениеводстве и животноводстве

| месяцы | Растениеводство | |

| | |животноводство |

| | 2001г. | 2002г. | | |

| |чел.-ч. |чел.-ч. |2001г. |2002г. |

| |% |% |чел.-ч. |чел.-ч. |

|Январь |--- | |125 |0,1 |5950 |5945 |

|февраль |--- | |--- | |5050 |5039 |

|март |--- | |--- | |4624 |4266 |

|апрель |8890 |7 |13774 |11 |2830 |3050 |

|май |24132 |19 |22539 |18 |2525 |3228 |

|июнь |3810 |3 |5009 |4 |2292 |2286 |

|июль |22862 |18 |6261 |5 |3197 |3361 |

|август |27942 |22 |36313 |29 |2715 |2278 |

|сентябрь |13972 |11 |30054 |24 |3154 |4030 |

|октябрь |6350 |5 |7513 |6 |4025 |5148 |

|ноябрь |16512 |13 |2504 |2 |5420 |5169 |

|декабрь |2540 |2 |1127 |0,9 |5621 |5200 |

|ИТОГО |127011 |100 |125219 |100 |47403 |49000 |

Основные показатели сезонности труда следующие :

-Помесячное распределение затрат труда в процентах к годовым. При

равномерном использовании труда среднемесячные затраты труда составляют

8,33%. По нашим данным видно, что во время посева в мае 2001г. было 19%

всех затрат труда, в 2002г.- 18%. В 2001г. на уборку урожая затрачено было

в июле 18%, в августе 22%. В 2002г. уборка пришлась на август и сентябрь,

соответственно затраты труда составили- 29 % и 24%.

-Размах сезонности (Рс). Находится как отношение максимальных месячных

затрат труда (ЗТ max) к минимальным (ЗТ min) :

Рс = ЗТ max / ЗТ min

Рс в 2001г. 27942/2540 = 11

Рс в 2002г. 36313/125 = 290

Размах сезонности в 2002г. в 26 раз превышает показатель 2001г.

-Коэффициент сезонности использования трудовых ресурсов

(Кс).Определяется по следующей формуле:

Кс= ЗТ max / ЗТ ср. или Кс = ЗТ min / ЗТ ср ,

где ЗТ ср- среднемесячные затраты труда

Кс по максимуму в 2001г. составил 27942/10584 =2,64

в 2002г. 36313/10435

=3,51

Кс по минимуму в 2001г. - 2540/10584 =0,24

в 2002г. 125/10435 =

0,01

По нашим данным видно, что в августе 2001г. необходимо было в 2,64

раза больше затрат труда, в августе 2002г. в 3,51 раз больше , чемв среднем

в месяц.

-Годовой коэффициент сезонности труда (Кгс) - это отношение суммы

отклонений фактических затрат труда по месяцам ( ЗТi ) от среднемесячных к

годовым затратам труда (ЕЗТ i ):

Кгс = Е ( ЗТi - ЗТ ср ) / ЗТ i

Кгс = (-1694+13548-6774+12278+17358+3388-4233+5928-8044)/10584 =3 в

2001г. Кгс = (-10310+3339+12104-5426-

4174+25878+19619-2922-7931-9308)/10435 = 2

В 2002г. годовой коэффициент сезонности труда ниже на 1 в сравнении с

2001г.

Сезонность труда в сельском хозяйстве преодолеть пока невозможно.

Производительность труда- это способность труда производить в единицу

времени определенное количество потребительских стоимостей. В сельском

хозяйстве рост объема производства происходит только на основе роста

производительности труда. Производительность является основой снижения

себестоимости продукции.

Рассчитывают несколько видов производительности труда:

-Среднегодовая производительность труда. Она показывает сколько продукции

произведено на одного среднегодового работника за год .

Ср.год.произв. = ВП /число среднесписочных работников.

По себестоимости ср.год.произв. в 2001г. =9342/135 =69,2 тыс.руб./год

в 2002г. по плану = 15550/135 =115,2

тыс.руб./год

в 2002г. фактически =11345/115 =98,6

тыс.руб./год

Производительность труда в 2002г. выросла на 29,4 тыс.руб. в сравнении с

2001г., хотя по плану был запланирован рост на 4,6 тыс.руб.

В текущих ценах ср.год.произв. в 2001г. =9156/135 =67,8 тыс.руб./год

в 2002г. по плану = 13873/135 =102,8

тыс.руб./год

в 2002г. фактически = 10121/115=88

тыс.руб./год

Производительность в текущих ценах выросла лишь на 20,2 тыс. руб в 2002г.

в сравнении с 2001г. и снизилась на 14,8 тыс.руб. в сравнении с планом.

-Годовая производительность

Год произв.= ВП / полного годового работника , где

полный годовой работник = ЗТ в чел.днях / 290

В 2001г. полных годовых работников было 27000/290=93,1

в 2002г. было 25750/290=

88,8

Год .произв. по себестоимости в 2001г. составила 9342/93,1 = 100,3

тыс.руб./год

в 2002г. составила 11345/88,8=127,7 тыс.руб./год

Год. произв. В текущих ценах в 2001г. была 9156/93,1 =98,3 тыс. руб./год

в 2002г. была 10121/88,8= 113,9 тыс.руб./год

Годовая производительность труда в 2002г. выше в сравнении с 2001г. как в

текущих ценах , так и по себестоимости.

-Дневная производительность - показывает выход продукции на один

чел/день.

Дн.произв.= ВП / затраты труда в чел/ днях

Дн.производительность в 2001г.по себестоимости была

9342/27000 =0,35 тыс.руб. /день

в 2002г. 11345/25750 =0,44 тыс.руб./день

В текущих ценах дн.прозводительность в 2001г. была

9156/27000 =0,34 тыс.руб./день

в 2002г. 10121/25750 = 0,39 тыс.руб./день

Дневная производительность по себестоимости в 2002г. выросла в сравнении с

2001г. на 90 рублей. А в текущих ценах выросла на 50 рублей.

-Наиболее точной мерой является часовая производительность труда.

Здесь исключаются целодневные и сменные простои.

Час. произв.= ВП / затраты труда в чел.часах

Час.произв. в 2001г. составил по себестоимости

9342000/216000 = 43,25 руб./час.

в 2002г. - 11345000/206000 =55,1 руб./час

Час произв. В текущих ценах в 2001г. была-

9156000/216000 = 42,38 руб./час

в 2002г. 10121000/206000 =49,13 руб./час

Часовая производительность труда по себестоимости в 2002г. выросла на

11,85 рублей, а в текущих ценах выросла на 6,75 рублей.

Производительность труда можно рассчитать и по отраслям .

Так по себестоимости часовая производительность в растениеводстве в

2001г. составила 6757000/127000 =53,2 руб. час.

в 2002г. 7358000/125000 =58,8 руб. час.

в животноводстве в 2001г. была 2585000/47000 = 55 руб.час.

в 2002г. была 3987000/49000 =81,4

руб.час.

По себестоимости часовая производительность труда в растениеводстве в

2002г. выросла в сравнении с 2001г. на 5,6 руб.в час ,а в животноводстве на

26,4 руб.в час.

В текущих ценах часовая производительность в растениеводстве в 2001г.

была 5841000/127000 =45,9 руб.час.

в 2002г. 5949000/125000 =47,6 руб.час.

в животноводстве в 2001г. составила 3315000/47000 = 70,5 руб.час

в 2002г. 4172000/49000 =

85,1 руб.час.

В текущих ценах часовая производительность в растениеводстве выросла на

1,7 руб.час, а в животноводстве снизилась на 14,6 руб.в час.

Производительность труда используется как в стоимостном выражении, так

и в натуральном. Стоимостные показатели отражают всю стоимость

произведенной продукции. Натуральная оценка производительности показывает

сколько конкретного вида продукции произведено на одного работника данного

производства. Используют для характеристики в одной отрасли, по одному и

тому же виду производства.

Так в 2001г. было произведено молока 309500/47000= 6,6 литров на один

чел.час в животноводстве, а в 2002г. 321100/49000 = 6,5 литров.

В 2001г. было произведен зерновых и зернобобовых без кукурузы на один

чел .час в растениеводстве 29916/127000 =0,24 ц.

в 2002г. 33175/125000=0,26 ц.

Натуральные показатели производительности труда используются крайне

редко.

Для характеристики производительности труда в отдельных хозяйствах и

отраслях используют обратный показатель - трудоемкость (Те):

Те = Затраты труда в чел.час / ВП в натуральном выражении

Так Те молока в 2001г. была 47000/309500 =0,2

в 2002г. 49000/321100 =0,2

Т.е. на производство одного литра молока затрачивали 0,2 чел.часа.

Те зерновых и зернобобовых в 2001г. составляла

127000/29916=4,2

в 2002г. 125000/33175 =3,7

В 2002г. на производство одного центнера зерновых и зернобобовых

затрачивалось на 0,5 чел.часа меньше в сравнении с 2001г.

Есть обратная зависимость между производительностью труда и

трудоемкостью. Если трудоемкость снижается ,то растет производительность

труда.

Пути повышения производительности труда исходят из ее формулы:

Птр= ВП / ЗТ

Для повышения производительности труда необходимо :

6. увеличить выход валовой продукции

7. повысить занятость трудовых ресурсов в течение года на основании

снижения коэффициента сезонности, устранения неравномерности

использования трудовых ресурсов в течение года. А по нашим расчетам

видно, что в хозяйстве большой коэффициент сезонности.

Сезонность труда в сельском хозяйстве преодолеть пока невозможно.

Однако многолетний опыт работы некоторых сельскохозяйственных предприятий

показывает , что ее можно свести к минимуму. Для этого можно предпринять

следующие меры :

1)максимально механизировать трудоемкие процессы, внедрять

высокопроизводительную технику ;

2)можно выращивать сельскохозяйственные культуры ,сорта с разными сроками

посева ,ухода и уборки;

3)можно развить подсобные промыслы, которые позволят в зимний период

занять работников;

4)можно организовать переработку.

Смягчение сезонности труда в сельском хозяйстве позволит при меньшем

числе рабочей силы производить в течение года больше продукции.

8. Необходимо использовать фактор материального стимулирования . В СПК

“Дружба” нет стимулов. В хозяйстве используется лишь основная оплата

труда. При начислении заработной платы не учитывается выслуга.

5. Себестоимость продукции.

В условиях дефицита ресурсов производства, роста цен на материальные

ресурсы значение анализа затрат на производство усиливается. Себестоимость

сельскохозяйственной продукции представлять собой выраженные в денежной

форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции.

роста цен на материальные ресурсы значение анализа затрат на производство

усиливается.

Себестоимость сельскохозяйственной продукции представляет собой

выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и

реализацию продукции. Себестоимость показывает во что обходится предприятию

производство того или иного вида продукции, позволяет объективно судить о

том, насколько это выгодно в конкретных экономических условиях

хозяйствования.

Себестоимость продукции формируется из различных затрат . Все виды

затрат в себестоимости классифицируются на два вида элементов затрат :

материальные затраты и нематериальные затраты. Элементы затрат - группа

однородных затрат , которые включают различные виды затрат. Материальные

затраты формируются из оборотных фондов.

Таблица 13.

Затраты по элементам на производство основной продукции.

|1. Материальные затраты |2001 |4235 |2579 |78 |1656 |76 |

|включенные в |2002п |7514 |4885 |68 |2555 |67 |

| |2002ф |4993 |2946 |80 |2047 |75 |

|2. Нематериальные затраты| |1975 |711 |22 |514 |24 |

| |2001 | | | | | |

| |2002п |3741 |2319 |32 |1272 |33 |

| |2002ф |1761 |730 |20 |670 |18 |

|ИТОГО затрат по основному|2001 |6210 |3290 |100 |2170 |100 |

| |2002п |11255 |7204 |100 |3827 |100 |

| |2002ф |6754 |3676 |100 |2717 |100 |

В структуре себестоимости увеличилась доля материальных затрат . В

2001г. в растениеводстве они составляли 78%. В 2002г. запланировано было

снизить их долю на 10% , но фактически они увеличились на 2%. В

животноводстве в 2001г. доля материальных затрат составила 76% .В 2002г. -

75%, т.е. сократилась на 1%, хотя было запланировано снизить их долю на 9%.

В дореформенный период доля материальных затрат составляла лишь 45%.

Изменение материальных затрат произошло в основном за счет ценового

фактора - как за счет диспаритета цен ( увеличение цен на материалы

промышленного характера ), так и за счет роста себестоимости материалов

собственного производства.

Классификация затрат по элементам служит основой для определения

потребностей в средствах на оплату труда и материальных ресурсах. Вместе с

тем по элементам затрат нельзя определить конкретное направление и место их

использования ( основная деятельность, обслуживающее производство ,

затраты на управление и т.д.).Кроме того на основе классификации по

элементам затрат нельзя определить себестоимость единицы отдельного вида

продукции. Эти задачи решает классификация затрат по статьям , которая

приведена в таблице 14.

Таблица 14.

Группировка затрат по статьям. ( тыс.руб.)

| | растениеводство | |

| |2001г. 2002г. |Животноводство |

| |2002 в % |2001г. 2002г. |

| |к 2001г. |2002 в % |

| | |к 2001г. |

|Оплата труда с |232 |445 |192 |98 |256 |261 |

|Семена и посадочный |693 |852 |123 |--- |--- |--- |

|Корма |--- |--- |--- |1079 |1208 |112 |

|Удобрения |703 |884 |126 |--- |--- |--- |

|Содержание основных |1411 |1877 |133 |356 |249 |70 |

|в т.ч. амортизация |308 |287 |93 |162 |192 |118 |

| ГСМ |1102 |998 |91 |--- |--- |--- |

|Общепроизводственные |517 |658 |127 |49 |108 |220 |

| Всего |4409 |4518 |102,4 |1800 |1838 |102,1 |

Если смотреть по статьям затрат видно ,что выросла оплата труда.

Причем в растениеводстве почти в два раза ,а в животноводстве в 2,6 раза. В

2002г. в сравнении с 2001г стоимость семян выросла на 23%, стоимость кормов

на 12%. Затраты на содержание основных средств в растениеводстве в 2002г. в

сравнении с 2001г. выросли на 33%, в животноводстве снизились на 30%. Общие

затраты в 2002г. в сравнении с 2001г. в растениеводстве выросли

незначительно (на 2,4%), в животноводстве на 2,1%.

Таблица 15.

Себестоимость продукции животноводства и растениеводства

|Наименование продукци |Себестоимость- всего, | Себестоимость 1 ц. |

| |тыс. руб. |Продукции , руб. |

| |2001г. 2002п |2001г. 2002п. |

| |2002ф |2002ф |

|КРС | | | | | | |

|молоко |782 |1392 |1000 |295 |345 |311 |

|прирост животных на |498 |550 |607 |1382 |2500 |3161 |

|Пчеловодство |68 |80 |50 |667 |1224 |2174 |

|мед | | | | | | |

|рои ( шт.) |4 |10 |6 |267 |500 |600 |

|Озимые зерновые |1820 |2400 |1135 |127 |120 |95 |

|Яровые зерновые |2346 |2315 |2104 |97 |136 |120 |

|Зернобобовые |59 |98 |77 |140 |120 |46 |

|Подсолнечник на зерно |193 |217 |108 |40 |73 |70 |

|Сено многолетних трав |121 |138 |234 |56 |59 |60 |

|Сено однолетних трав |54 |42 |57 |61 |60 |32 |

|Кукуруза на зеленый корм |449 | |443 |16 | |16 |

По данным таблицы 15 видно ,что себестоимость всех видов продукции в

2002г. выросла в сравнении с 2001г. Так себестоимость молока выросла в

2002г. на 16 рублей , хота по плану рост себестоимости мог составить 50

руб. Себестоимость 1ц прироста КРС увеличился в 2,2 раза. Себестоимость 1ц

меда в 2002г. по плану выросла в 1,8 раза , а фактически выросла в 3,2

раза.

Себестоимость некоторых видов продукции растениеводства несколько

снизилось . Так себестоимость озимых зерновых в 2002г. было запланировано

снизить на 7 руб., а фактически снизилась на 32 рубля. Себестоимость

зернобобовых снизилась в 2002г. в 3 раза в сравнении с 2001г. и в 2,6 раза

в сравнении с планом. Себестоимость яровых зерновых в 2002г. повысилось в

1,2 раза в сравнении с 2001г. и в 1,1 раз снизилось в сравнении с планом.

В условиях рынка важность проблемы снижения себестоимости продукции

резко возрастает.

Себестоимость единицы продукции - это результат соотношения

производственных затрат и количества продукции . Из этого следует, что

необходимо либо сокращать производственные затраты ,либо увеличивать

валовую продукцию.

Для увеличения валовой продукции необходим прирост урожайности культур

и продуктивности животных. В этом случае остаются неизменными условно

постоянные затраты , изменяются лишь переменные затраты, связанные с

повышением урожайности. Если прирост переменных затрат будет меньше , чем

рост продукции будет обеспечиваться снижение себестоимости. Так повышение

урожайности можно получить если вносить удобрения в необходимом количестве.

Прирост продуктивности можно получит , если сбалансировать корма по

переваримому протеину , каратину и др. питательным веществам . По таблице

14 видно, что растет доля кормов в материальных затратах. А если корма

сбалансировать , то сократиться объем кормов за счет увеличения их

питательности.

Второй путь снижения себестоимости - это снижение производственных

затрат. Экономия материальных затрат возможна при повышении их качества -

повышения качества семян, кормов , минеральных удобрений, ремонта,

повышении среднесуточного привеса молодняка и животных на откорме .

Зарплата работников маленькая, поэтому каждый берет с работы что-то -

доярка взяла корм , тракторист слил солярку . Вот и идет перерасход

материалов. А если поставить зарплату в зависимость от конечного

результата, то и отношение к труду будет другое. Доярка будет стараться

получить молока больше и большего качества, тракторист большую норму

выполнить.

Снижению себестоимости продукции также способствуют снижение

трудоемкости и рост производительности труда .Этого можно достичь

различными способами. Наиболее важные - механизация и автоматизация

производства, применение прогрессивных технологий , т.е. интенсификация

производства.

Интенсификация сельского хозяйства - это основная форма расширенного

воспроизводства, которая осуществляется путем совершенствования системы

ведения отрасли на основе научно- технического прогресса для увеличения

выхода продукции с единицы площади. При рассмотрении интенсификации

сельского хозяйства необходимо различать две ее стороны : уровень

интенсивности производства и экономическую эффективность интенсификации.

Уровень интенсивности отражает степень концентрации средств

производства и труда на одной и той же земельной площади . При оценке

интенсификации применяется следующая система показателей :

-Уровень интенсивности по совокупным затратам (Уисз ):

Уисз = ( ОФ+ПЗ-А) / ПЛ ,где

ОФ- стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного

назначения, тыс.руб.; ПЗ- производственные затраты, тыс.руб.; А-

амортизация основных фондов, тыс.руб.; ПЛ- площадь сельскохозяйственных

угодий, га .

Уисз в 2001г. составил (23312+4235-470) / 5476=4,9 тыс.руб.

Уисз в 2002г. по плану (23100+7514-460) / 5476 =5,6 тыс.руб.

Уисз в 2002г. фактически (23621+4993-479) /5476=5,1 тыс.руб.

Уисз в 2002г. выросла на 200 руб.в сравнении с 2001г., но был

запланирован рост на 700 рублей.

-уровень интенсивности по основным фондам (УиОФ):

УиОФ = ОФ / ПЛ

Уи ОФ в 2001г. составил 23312/5476 =4,25 тыс.руб.

УиОФ в 2002г. по плану 23100/5476 =4,2 тыс.руб.

УиОФ в 2002г. фактически 23621/5476 =4,3 тыс.руб.

УиОФ в 2002г. возросла на 50 рублей в сравнении с 2001г., а по плану

она сократилась на 50 рублей

-уровень интенсивности по производственным затратам (УиПЗ):

УиПЗ = ПЗ / ПЛ

УиПЗ в 2001г. составила 4235/5476=0,8 тыс.руб.

УиПЗ в 2002г. по плану 7514/5476=1,4 тыс.руб.

УиПЗ в 2002г. фактически 4993/5476 =0,9 тыс.руб.

Уровень интенсивности по производственным затратам в 2002г. в

сравнении с 2001г. увеличился на 100 рублей, в сравнении с планом снизилась

на 500 рублей.

Для оценки уровня интенсивности в отраслях растениеводства и

животноводства все показатели рассчитываются соответственно на единицу

площади пашни и условную голову животного.

Для определения уровня интенсивности земледелия используют следующие

показатели:

Совокупные затраты растениеводства на 1 га пашни;

в 2001г. 6757000/4367 =1547 руб.

в 2002г. по плану 9573000/4367 =2192 руб.

в 2002г. фактически 7358000/4367 =1684 руб.

В 2002г. фактический уровень интенсивности земледелия по совокупным

затратам составил 109% в сравнении с 2001г. и 77% в сравнении с планом.

Размер текущих производственных затрат растениеводства на 1 га пашни;

в 2001г. 2579000/4367 =591 руб.

в 2002г. по плану 4885000/4367 =1118 руб.

в 2002г. фактически 2946000/4367 =675 руб.

Уровень интенсивности по производственным затратам в 2002г. в

сравнении с 2001г. составил 114 % , в сравнении с планом составил 60%.

Уровень интенсивности увеличился.

Энергооснащенность энергетических ресурсов (в л.с.) на 100 га пашни;

в 2001г. (8184/4367) х 100 =187 л.с.

в 2002г. (7683/4367)х100 = 176 л.с.

Энергооснащенность на 100 га пашни уменьшилась на 11 л.с..

Объем применяемых удобрений на 1 га пашни;

В 2001г. под озимые культуры вносили аммиачную селитру - 1 ц/ га, под

яровые культуры - азофоску в рядки 0,5ц/га. В 2002г. дополнительно еще к

вышеназванному внесли под яровые культуры под культивацию 1ц/га, под

многолетние культуры 1,5ц/га аммиачной селитры.

В 2002г. внесли удобрений больше, чем в 2001г. Так и урожайность

яровых культур выросла почти в два раза. В 2001г. урожайность яровых

культур была 16,8ц/га, а в 2002г. -18,6ц/га ,хотя по плану предполагалось

лишь 16,7 ц/га.

Плотность механизированных работ- объем механизированных работ ( в

усл.эт.га) на 1 га пашни.

В 2001г. 35031 / 4367 = 8 усл.эт.га.

в 2002г. 30954 /4367 =7 усл.эт.га

Плотность механизированных работ в 2002г. снизилась на один усл.эт.га

Показатели уровня интенсивности животноводства следующие:

14. Совокупные затраты животноводства на одну условную голову;

15. Размер текущих производственных затрат животноводства на одну условную

голову;

16. Расход кормов на одну голову скота;

Таблица 16.

Расход кормов и поголовье скота (ц.к.ед.)

| | |всего на|1 гол. |1 гол. |

| | |1 гол. | | |

|Все виды кормов |2001 |15189 |33,98 |6934 |16,24 |767 |9,02 |

| |2002 |13294 |31,73 |5261 |12,44 |615 |8,31 |

|в т.ч. |2001 |5052 |11,3 |2456 |5,75 |172 |2,02 |

|концентраты |2002 |5748 |13,72 |1822 |4,31 |164 |2,22 |

|из них |2001 |141 |0,32 |471 |1,1 |- |- |

|комбикорма |2002 |302 |0,72 |18 |0,04 |4 |0,05 |

|грубые |2001 |2806 |6,28 |1498 |3,51 |255 |3 |

| |2002 |2115 |5,05 |1413 |3,34 |274 |3,7 |

|сочные |2001 |7331 |16,4 |2369 |5,55 |340 |4 |

| |2002 |5431 |12,96 |1453 |3,43 |177 |2,39 |

|другие виды |2001 |- |- |611 |1,43 |- |- |

|кормов |2002 |- |- |573 |1,35 |- |- |

|среднегодовое |2001 |447 |Х |427 |Х |85 |Х |

|поголовье |2002 |419 |Х |423 |Х |74 |Х |

Из таблицы 16 видно, что расход кормов на одну голову в 2002г.

снизился по КРС и лошадям , а по свиньям возрос. Так расход всех видов

кормов на одну голову основного стада КРС снизился в 2002г. на 2,25ц.к.ед.

В т.ч. снизился расход грубых и сочных кормов , а расход концентратов вырос

на 2,42 ц.к.ед.

Расход всех видов кормов на одну голову КРС без коров и быков снизился

на 3,8 ц.к. ед. В т.ч. снизился расход концентратов ( на 1,44 ц.к. ед.)

,грубых кормов ( на 0,17 ц.к.ед.), сочных кормов ( на 2,12 ц.к.ед.) и

других видов кормов ( на 0,08 ц.к.ед.).

Расход всех видов кормов на одну лошадь в 2002г. сократился на 0,71

ц.к.ед. В рационе выросли концентраты на 0,2 ц.к.ед., грубые корма на 0,7

ц.к.ед. Но сочные корма сократились на 1,61 ц.к.ед.

6. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства.

Эффективность производства - это экономическая категория , отражающая

сущность процесса расширенного воспроизводства.

Экономическая эффективность определяется путем сопоставления

полученного эффекта (результата) с использованными ресурсами или затратами.

Расчет экономической эффективности производится на основе сопоставления его

результатов как с общими затратами живого и прошлого труда, так и с

объемами использованных производственных ресурсов .Это связано с тем , что

результат производства характеризуется производственными затратами , а

также величиной ресурсов , вовлеченных в производственный процесс.

Повышение экономической эффективности позволяет увеличить производство

сельскохозяйственной продукции при том же ресурсном потенциале, снизить

трудовые и материальные затраты на единицу продукции.

Таблица 17.

Валовая продукция и валовой доход хозяйства. ( тыс.руб.)

| |2001г. |2002г.пл|2002г.ф| 2002г.ф. в % |

| | |. |. |к |

| | | | |2001г. |

| | | | |2002г.пл. |

|1.Валовая продукция по |9342 |15550 |11345 |121 |73 |

| в т.ч. растениеводства |6757 |9573 |7358 |109 |77 |

| Животноводства |2585 |5907 |3987 |154 |67 |

|2.Валовая продукция в текущих |9156 |13873 |10121 |113 |73 |

| в т.ч. растениеводства |5841 |8357 |5949 |102 |71 |

| Животноводства |3315 |5516 |4172 |125 |76 |

|3.Валовой доход – всего |4393 |4500 |3257 | | |

| в т.ч. растениеводства |3785 |--- |2852 | | |

| Животноводства |608 |--- |405 | | |

Для определения экономической эффективности сельскохозяйственного

производства используются следующие показатели :

-Валовой продукт , созданный в сельском хозяйстве - это стоимость всей

продукции (валовой) . Стоимость ВП = ВП растениеводства + ВП

животноводства. По данным таблицы 17 видно что, в 2002г. валовая продукция

по себестоимости в 2002г. выросла на 21% в сравнении с 2001г. , в сравнении

с планом снизилась на 27%. В т.ч. в сравнении с 2001г. валовая продукция

растениеводства выросла на 9% и на 54% валовая продукция животноводства.

Валовая продукция в текущих ценах в 2002г. в сравнении с 2001г.

увеличилась на 13% и в сравнении с планом уменьшилась на 27%. В т.ч.

валовая продукция растениеводства увеличилась в сравнении с 2001г. на 92%,

в сравнении с планом на 29%. Валовая продукция животноводства увеличилась в

сравнении с 2001г. на 25%, в сравнении с планом уменьшилась на 24%.

-Валовой доход (ВД )- это вновь созданная стоимость.

Стоимость ВП = С+V+m , где

С- стоимость , созданная прошлым трудом ( материальные затраты), V+ m -

живой труд или вновь созданная стоимость.

Отсюда следует ,что ВД = ВП-С

По нашим таблицам видно, что в 2002г. валовой доход получился со

знаком “+“. Это значит что доход получили, хотя было запланировано получить

валового дохода на 107 тыс.руб. больше в сравнении с 2001г., но получили

меньше на 1136 тыс. руб. В т.ч. валовой доход в растениеводстве в 2002г.

снизился в сравнении с 2001г. на 933 тыс.руб. В животноводстве валовой

доход снизался на 203 тыс.руб.

Критерием эффективности в сельском хозяйстве является максимум

производства продукции при минимальных затратах на производство единицы

продукции.

Если ВП растет , а ВД снижается , это значит , что материальные

затраты растут . В результате хозяйство получит убыток. Если ВП снижается

,а ВД растет , то материальные затраты падают . Значит хозяйство получит

прибыль. В последнее время почти во всех хозяйствах при снижении ВП еще

больше снижается ВД . Такая же ситуация и в СПК “Маяк”. Это происходит

потому, что материальные затраты непомерно дорогие . Здесь проявляется

деспоритет цен ( цены на продукцию сельского хозяйства изменяются медленнее

, чем цены на материальные ресурсы ). За последние годы цены на

материальные ресурсы увеличились в 5,5 тыс. раз, а цены на продукцию

сельского хозяйства - в 3,5 тыс. раз.

-Чистый доход ( ЧД) - разница между стоимостью валовой продукции и всеми

затратами на ее производство (ПЗ ) :

ЧД = ВП - ПЗ или ЧД = ВД - ОТ , где

ОТ - оплата труда.

Оплата труда в 2001г. составила -259 тыс.руб., в 2002г. по плану – 800

тыс. руб., в 2002г. фактически - 669 тыс. руб.

ЧД в 2001г. составил 4393-259 = 4134 тыс.руб.

в 2002г. по плану 4500-800 = 3700 тыс.руб.

в 2002г. фактически 3257-669 = 2588 тыс.руб.

В 2002г. было запланировано получить чистого дохода на 434 тыс.руб.

меньше в сравнении с 2001г. Фактически получили чистый доход в 2002г. на

1546 тыс. руб. меньше в сравнении с 2001 годом и на 1112 тыс. руб. в

сравнении с планом.

-Прибыль ( П ) - как экономическая категория она характеризует финансовый

результат предпринимательской деятельности предприятия. Она рождается в

рыночных отношениях от реализации продукции.

Таблица 18.

Прибыли и убытки. ( тыс.руб.)

| |2001 |2002 |2002 в |

| | | |% к |

| | | |2001 |

|Выручка от продаж товаров, продукции , работ и | | | |

|услуг ( за минусом НДС, акцизов и аналогичных |4298 |3627 |84 |

| в т.ч. от продажи сельскохозяйственной продукции |3903 |3292 |84 |

|промышленной продукции |268 |73 |27 |

| работ и услуг |127 |262 |206 |

|Себестоимость проданных товаров ,продукции, работ |4528 |4395 |97 |

| в т.ч. проданных : сельскохозяйственной продукции|4128 |4021 |97 |

|промышленной продукции |268 |73 |27 |

| работ и услуг |132 |301 |228 |

|Прибыль ( убыток) от продаж |-230 |-768 | |

|Проценты к уплате |52 |111 | |

| Прочие операционные доходы |--- |5 | |

| Прочие операционные расходы |--- |7 | |

|Внереализационные доходы |16 |197 |1231 |

|субсидии из бюджетов всех уровней ( за удобрения ,|16 |192 |1231 |

|в т.ч. из федерального бюджета |--- |191 | |

|Прибыль до налогообложения |-266 |-684 | |

|Чрезвычайные расходы |--- |288 | |

|Чистая прибыль ( нераспределенная прибыль |-266 |-972 | |

Различают валовую прибыль, прибыль от реализации продукции и услуг,

чистую прибыль.

Валовая прибыль представляет собой общий объем прибыли предприятия от

всех видов деятельности : реализации продукции и услуг, реализации основных

фондов и другого имущества ; внереализационные доходы и расходы ( доходы от

сдачи имущества в аренду, дивиденды, проценты по акциям и другим ценными

бумагам, принадлежащим предприятию , штрафы, пени, неустойки ).

Из таблицы 18 видно, что и в 2001г. хозяйство получило убыток 266 тыс.

руб., и в 2002г. хозяйство получило убыток на 972 тыс. руб.

Прибыль от реализации продукции и услуг ( П ) рождается в рыночных

отношениях от реализации продукции. Она рассчитывается по следующей формуле

П = В - ПС , где

В - выручка от реализации товарной продукции , ПС - полная себестоимость

реализованной продукции.

Из таблицы видно, что хозяйство от реализации продукции, работ и услуг

в 2001г. получило 230 тыс. руб. убытка, в 2002г. получило убыток на 768

тыс. руб. Это связано с тем ,что в 2002г. при снижении себестоимости

продукции ( на 3% ) выручка от реализации снизилась еще больше ( на 16% ).

Какую прибыль ( убыток ) получило хозяйство от реализации некоторых

видов продукции видно из таблицы 19.

Таблица 19.

Реализация продукции.

| | |во |о |себест-с|(убыток |

| | |продажи |тыс. |ть |) |

| | |(ц) |руб. |тыс.руб.|тыс.руб.|

|Зерновые и зернобобовые - всего|2001г.|20286 |1803 |1739 |+64 |

| |2002г.|20723 |1593 |2243 |-650 |

|в т.ч. пшеница |2001г.|12320 |1103 |1472 |-369 |

| |2002г.|11570 |1036 |1307 |-271 |

|рожь |2001г.|3456 |161 |134 |+27 |

| |2002г.|4889 |233 |454 |-221 |

|гречиха |2001г.|1230 |113 |102 |+11 |

| |2002г.|-- |--- |--- |--- |

|ячмень |2001г.|2580 |214 |171 |+43 |

| |2002г.|3646 |307 |412 |-105 |

|овес |2001г.|600 |156 |60 |+96 |

| |2002г.|618 |171 |70 |+101 |

|прочие зерновые |2001г.|100 |56 |9 |+47 |

| |2002г.|--- |--- |--- |--- |

|Подсолнечник на зерно |2001г.|--- |--- |--- |--- |

| |2002г.|540 |240 |142 |+98 |

|Прочая продукция |2001г.|Х |95 |75 |+20 |

|растениеводства |2002г.|Х |108 |114 |-6 |

|собств. производства, |2001г.|Х |68 |70 |-2 |

|реализованная в переработанном |2002г.| | | | |

|виде | |Х |72 |76 |-4 |

|В т.ч. стоимость переработки |2001г.|Х |5 |6 |-1 |

| |2002г.|Х |7 |8 |-1 |

|Итого продукции |2001г.|Х |1966 |1749 |+217 |

|растениеводства |2002г.|Х |2013 |2575 |-62 |

|Скот в живой массе : |2001г.|240 |360 |612 |-252 |

|КРС |2002г.|130 |203 |350 |-147 |

|лошади |2001г.|12 |19 |16 |+3 |

| |2002г.|25 |41 |67 |-26 |

|Молоко цельное |2001г.|2130 |725 |479 |+246 |

| |2002г.|2207 |756 |686 |+70 |

|Мед |2001г.|6 |27 |14 |+13 |

| |2002г.|5 |22 |11 |+11 |

|собств.производства, |2001г.|Х |190 |3 |+187 |

|виде |2002г.|Х |218 |4 |+214 |

|В т.ч. стоимость переработки |2001г.|Х |5 |5 |0 |

| |2002г.|Х |4 |4 |0 |

|пересчете на живую массу ) - |2001г.|130 |221 |332 |-111 |

| |2002г.|122 |218 |328 |-110 |

|в т.ч. КРС |2001г.|125 |214 |340 |-126 |

| |2002г.|120 |215 |323 |-108 |

|лошади |2001г.|5 |7 |11 |-4 |

| |2002г.|2 |3 |5 |-2 |

|Итого животноводство |2001г.|Х |1542 |1539 |+3 |

| |2002г.|Х |1244 |1446 |-202 |

По таблице 19 можно сказать ,что производство продукции животноводства

в общем невыгодно . В животноводстве выгодно производство молока и меда .

Даже в убыточный год по молоку получили 70 тыс.руб. прибыли, что меньше в

сравнении с 2001г. 3,5 раза. По меду получили 11 тыс.руб. прибыли, что

меньше в сравнении с 2001г. на 2 тыс. руб..

Производство продукции растениеводства в большей степени зависит от

погодных условий , чем производство продукции животноводства. В 2001г.

хозяйство получило прибыль по ржи , гречихе, ячменю, овсу. Убыточным

производство пшеницы и продукции в переработанном виде . В 2002г. прибыль

получили по пшенице на 271 тыс.руб.

Чистая прибыль предприятия - это валовая прибыль минус налоги ,не

вошедшие в себестоимость продукции.

В 2001г. хозяйство получило убыток на 266 тыс.руб. и в 2002г. – 972

тыс. руб.

Однако абсолютная масса прибыли еще не свидетельствует о достигнутой

эффективности. Необходимо определить степень доходности производства.

Степень доходности определяется через уровень рентабельности , которая

является одним из основных показателей экономической эффективности

производства. Уровень рентабельности (Ур) - это процентное отношение

полученной прибыли (П) к полной себестоимости (ПС) :

Ур = (П/ПС)х100

Ур в 2001г. составил (-230/4528)х 100 =- 5 %

в 2002г. (-768/4395)х 100 = - 17 %

Этот показатель характеризует величину прибыли , приходящуюся на

каждую единицу потребленных ресурсов.

Так в 2001г. на каждый рубль затрат получено убытка 5 коп., или на 100

рублей затрат получено убытка 5 рублей. В 2002г. на каждый рубль затрат

получили 17 коп. убытка, т.е. производство продукции нерентабельно.

Если производство продукции убыточно , вместо уровня рентабельности с

отрицательным знаком ( убыточность ) может быть использован другой

показатель - уровень окупаемости затрат ( Оз ). Она представляет собой

отношение денежной выручки (В) к полной себестоимости ( ПС) , % :

Страницы: 1, 2, 3